jueves, 26 de junio de 2014

Cuídate este verano con una ensalada ligera ideal para el calor. Fresco, sencillo y muy fácil.


INGREDIENTES



  • 1 bola de mozzarella
  • 1 tomate grande
  • 3 hojas de albahaca
  • Para aliñar: vinagre balsamico de modena, aceite de oliva, sal y pimienta

ELABORACIÓN

1. Escurrir la bola de mozzarella

2. Cortar en rodajas la mozzarella y el tomate


3. Montar la ensalada y aliñar


4. Poner la albahaca. Queda muy bonito ver las hojas enteras, aunque yo preferí picarlas.


RESULTADO
Unas rodajitas de pan y ¡a comer! Nada más que añadir :)



Un saludo

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